NENAS PINK SIAP BEREDAR DI PASARAN KARENA DI KLAIM LEBIH MANIS
Juni 01, 2017 |
| NENAS PINK SIAP BEREDAR DI PASARAN KARENA DI KLAIM LEBIH MANIS |
Rekayasa genetika terus berkembang dalam dunia pangan.Tidak sedikit buah-buah yang tercipta dari rekayasa genetika, misalnya semangka tanpa biji.Kini, buah hasil rekayasa terbaru dan bakal muncul di pasaran adalah nanas berwarna pink.
Yap, baik kulit luar, daun, dan daging nanas ini berwarna pink.Nanas yang tidak biasa ini bakal segera dipasarkan oleh Del Monte Fresh Produce yang bermitra dengan Dole.Buah ini sudah mendapat izin untuk dipasarkan dari Badan Pengendali Obat dan Makanan (FDA) di Amerika Serikat.
Kedua perusahan itu mengembangkan dan menanam nanas berwarna pink di Kosta Rica dan Hawaii.Hanya saja memang belum dipasarkan dan hanya foto-fotonya yang beredar di media sosial.Para ilmuwan di Del Monte merekayasa jenis varian baru dari nanas yang tingkat enzimnya lebih rendah dari nanas biasa.
 |
| NENAS PINK SIAP BEREDAR DI PASARAN KARENA DI KLAIM LEBIH MANIS |
Warna pink dari buah ini berasal dari pengubahan pigmen licopen menjadi pigmen kuning beta karoten.Menurut pernyataan FDA, licopen adalah pigmen yang membuat tomat berwarna merah dan semangka berwarna pink.Pigmen ini umum dan aman untuk dikonsumsi.
Sebenarnya nanas jenis baru yang berwarna pink sudah terdengar pada Desember 2016, saat FDA memberi lampu hijau kepada Del Monte untuk memasarkannya.Saat itu belum ada yang tahu bagaimana wujud nanas pink itu.
Namun kini, berterima kasihlah karena Instagram sudah mengedarkan wujud nanas pink ini.Walaupun mungkin agak aneh, warna neon pink dari nanas ini memikat mata.Del Monte mengklaim, varietas baru nanas ini lebih manis dibandingkan nanas biasa.
Walaupun saat ini masih belum ditemukan di supermarket, diperkirakan nanas berwarna pink akan dipasarkan pada musim panas tahun ini.Hmm…kira-kira, kapan ya nanas pink ini akan masuk ke pasar di Indonesia?Kita tunggu saja, ya.Bila sudah ada dipasarkan, dipastikan Lebaran berikutnya banyak dipasarkan kue nastar dengan isi yang berwarna pink, ya.
ARTIKEL INI DI KUTIP DARI HOKIBETQQ.COM
0 komentar